Wereldwijde smaakbeleving op jouw event, bruiloft of feest - 4 unieke concepten

Bij Meat Gys zijn we van 'alle markten thuis'. Met onze vier verschillende concepten nemen we jou en je gasten mee op een smaakvolle wereldreis. Of het nu gaat om BBQ-gerechten uit allerlei verschillende landen, Italiaanse smaaksensaties, de lekkerste burger of een kopje koffie dat je bij zal blijven: Meat Gys staat voor je klaar. Ontdek meer over onze vier unieke concepten!

BBQ Live Cooking

Deze BBQ gaat véél verder dan zomaar een goede burger van de grillplaat. Eén van onze favorieten is natuurlijk de Amerikaanse smoker die perfect is voor het garen van (Wagyu) steak of een heerlijk stuk gerookte zalm. Wil jij ook smaken van een echte Iraanse, Argentijnse of zelfs Japanse BBQ ontdekken? We beloven je dat je versteld zal staan van de diversiteit en rijkdom aan smaken. Hierbij maken we gebruik van verschillende BBQ's uit de landen die horen bij de recepten. Natuurlijk hoef je niet élk land uit ons aanbod te bezoeken tijdens de smaakbeleving op jouw feest, evenement of bruiloft. Kies zelf welke landen en gerechten het beste aansluiten bij de wensen van jou en je gasten.

Bij ons team benutten we de rijke culturele diversiteit. Hasan tovert smakelijke gerechten uit Iran op tafel, terwijl Gijs en Thomas als onze pitmaster de meest verrukkelijke big-steaks bereiden volgens Amerikaanse en Argentijnse tradities. Steff, onze perfectionist, weet Japanse gerechten te maken die je nog nooit eerder hebt geproefd! En zelfs de Indo oma's staan versteld van de traditionele recepten van Gijs P.

2. Italië Live Cooking

Ook ons Italiaanse concept pakken we net wat anders aan dan je wellicht gewend bent. Pizza is een van de meest bekende en geliefde gerechten wereldwijd, maar de beste pizza's zijn toch wel de Napolitaanse pizza's, die we ook bij Meat Gys maken. Het deeg laten we maar liefst 50 uur rijzen voor de optimale smaaksensatie. Belegd met jouw favoriete toppings, gaan de pizza's in een oven die we verwarmen tot wel 550 graden, écht heet dus!

Maar deze Live Cooking Experience bestaat niet 'alleen' uit pizza's. Je kan kiezen uit verschillende bijgerechten die we klaarmaken in onze buitenkeuken zoals onze malse carpaccio of knapperige bruschetta. En natuurlijk een verrukkelijk homemade toetje, van tiramisu tot onze enige echte crunchy apple pie. Bij onze gerechten maken we zo veel mogelijk gebruik van lokale, biologische en seizoensgebonden producten.

3. Hummer Burger Foodtruck

De burger hummer foodtruck van Meat Gys is écht een eyecatcher. Onze burgers van sappig vlees van de speciale, Japanse Royal Wagyu koeien uit Vriezenveen wordt sissend gegaard op de hete plaat door een van Meat Gys' grillmasters. 

Ook dit concept is zeer uitgebreid en gevarieerd in te zetten. Naast onze verrukkelijke (wagyu)beef burgers, serveren we ook de lekkerste grilled chicken, pulled pork, vegaburgers, (wagyu)steak burgers, en falafel wraps! Verwen je smaakpapillen met onze smaakvolle bijgerechten, waaronder knapperige verse friet, uienringen en de beste huisgemaakte salades.

4. Barista Live Experience

Of je nu het meest geniet van een latte machiato, cappucino, chai latte of espresso - of je koffie 'gewoon zwart' drinkt - de barista's van Meat Gys zetten de lekkerste bakkies voor jou en je gasten. Ook kan je kiezen uit verschillende lactosevrije melkopties. De coffee and sweets pick-up van Meat Gys is een unieke koffie foodtruck voor jouw feest, event of bruiloft. De truck is niet alleen uitgerust met de lekkerste, eerlijke koffie, maar ook aan te vullen met heerlijke sweets - van kleine bijgerechten tot zelfgemaakte taartjes.

Durf je het aan om zelf aan de knoppen van de koffiemachine in onze stoere pick-up te draaien? Organiseer dan een workshop koffie zetten. Dit is een zeer geliefde activiteit voor groepen collega's, vrijgezellenfeesten of andere groepen. Een perfecte sfeer- én smaakmaker op jouw event, feest of bruiloft dus! Naast deze heerlijke koffie-workshop bieden we ook workshops aan voor ons BBQ- en Italiaanse concept.

Let's Meat

Nu je meer hebt ontdekt over onze concepten, willen wij jou graag ook beter leren kennen natuurlijk. Ieder concept is breed in te zetten en we bieden keuze uit veel uiteenlopende, heerlijke gerechten. Wij sluiten graag aan op jouw wensen en gasten. Neem contact met ons op om met elkaar een menu samen te stellen waar jouw gasten van zullen watertanden!