mexico
Nachos ground beef
Nachoschotel met rundergehakt, mexicaanse kruiden, kaas, cremé fraiche en warme komkommer.
Pollo Asado
Kippendijen gemarineerd in limoensap, sinaasappelsap en diverse mexicaanse kruiden, gegrilled boven het houtskool.
MEXICAANSE ZALM / FOREL
Hoe lekker kan een forel of zalm worden? Nou, nog beter dan je hem eerder hebt geproefd. Door de bereiding op de smoker krijgt ie een smaak als nooit tevoren.