meet Italy
Maak al jouw Italiaanse dromen waar met de Italy Live Cooking experience van Meat Gys. Compleet verzorgde Italiaanse catering op jouw favoriete locatie. Smelt met de gasten van jouw bruiloft, zakelijk evenement, of privé-feest weg bij échte Napolitaanse pizza's, heerlijke bijgerechten én homemade desserts.
Napolitaanse pizza en andere traditionele italiaanse recepten
Pizza is het meest geliefde gerecht ter wereld. En dat is natuurlijk niet voor niets! Maar de lekkerste pizza is toch wel de Napolitaanse pizza. Deze pizza wordt bereid met langzaam gerezen deeg, afgemaakt met heerlijke toppings en in slechts 60 seconden (!!) knapperig gebakken in een gloeiendhete oven. Deze Italiaanse klassieker is met recht de basis van deze Italy live cooking experience die je compleet maakt met heerlijke bijgerechten en homemade desserts.
Benieuwd wat we voor jullie kunnen doen? Plan een kennismakingsgesprek.
Waan je samen met je gasten in Italië met ons Italy Live Cooking concept. Van de meest heerlijke pizza’s die je in tijden hebt geproefd, aangevuld met overheerlijke traditionele Italiaanse gerechten. Niet alleen het eten, maar de hele ambiance is een Italiaanse beleving.
Alvast even watertanden? Bekijk onderstaande foto’s.
onze specialiteiten
-
Bij Meat Gys bereiden we recepten op authentieke wijze. Dat betekent niet alleen dat we kiezen voor traditionele recepten en verse ingrediënten, maar ook dat we het eten bereiden in de beste ovens. Deze ovens hebben we speciaal laten maken in Italië, voor een optimale smaakbeleving voor jou en jouw gasten op de locatie van jouw evenement, bruiloft of privéfeest.
Pas op dat je je vingers niet brandt! In onze Italiaanse ovens bakken we de Napolitaanse pizza's in één minuut gaar. Hiervoor stoken we de ovens op maar liefst 550 graden. Mama mia!
-
Een heerlijk diner smaakt natuurlijk naar meer. Geen zorgen! Bij Meat Gys serveren we ook de lekkerse homemade desserts. Kies voor Italiaanse klassiekers zoals de tiramisu of laat je verrassen door de Twentse twist op een Italiaanse kaasplank. Zowel de zoete als hartige opties zullen zeker in de smaak vallen.
-
Voor de lekkerste pizza heb je natuurlijk het lekkerste deeg nodig. Toen Gijs voor het eerst in Italië een échte Napolitaanse pizza proefde wilde hij deze ervaring het liefste delen met iedereen. Hij ging op zoek naar het geheim. Dat bleek niet alleen de hete oven te zijn, maar ook het langzaam gerezen deeg.
We nemen de tijd voor de bereiding van jouw favoriete Napolitaanse pizza op locatie. Waar het deeg in de oven binnen een minuut gegaard is, gaat hier een proces van minimaal 24 uur aan vooraf, waarin we het deeg langzaam en met liefde laten rijzen.
onze favoriete gerechten
Maar welke gerechten kun je nu eigenlijk verwachten tijdens ons 'Italy Live Cooking' concept? Hieronder zie je onze smakelijk favorieten. Benieuwd naar meer? Download dan hieronder de gehele menukaart en ontdek de vele gerechten. Wat is jouw favoriete gerecht?
Mozzarella, tomato, Parmesan, salami en paprika.
Diavola
Gambero all'aglio
Gegrilde gamba’s met knoflook en kruiden bereid.
Vers van boven het houtskool!
Churrasco grilled chicken
hoe werkt het?
Beslis welk Live Cooking Concept jullie het meeste aantrekt.
1
Kies voor de BBQ op je event met gerechten over de hele wereld, een volledig Italiaans live cooking concept met Napolitaanse pizza en andere traditionele Italiaanse recepten, de lekkerste burgers uit onze unieke hummer, of nodig onze brullende volkswagen pick-up uit om jullie gasten te voorzien van heerlijke koffie en onze home-made lekkernijen.
Bel met Gijs of kom bij ons langs in Vriezenveen
Persoonlijk eerst even kennis maken is altijd prettig. Catering is toch een groot onderdeel van je event en het is fijn om te weten wie er straks op je bruiloft, evenement of privéfeest staat. Ook denken we graag uitgebreid met jullie mee in de mogelijkheden. Vraag hier een belafspraak aan of laat weten dat je graag bij ons langs komt, dan bellen we je om een afspraak in te plannen.
2
ga akkoord met de offerte
Ga akkoord met de offerte en wij komen in actie. We zien nu al uit naar jullie toffe evenement. Want één ding is zeker: dit wordt een overheerlijke smaakbeleving die de bezoekers niet snel zullen vergeten!
3
Zien jullie Meat Gys al helemaal staan op jullie evenement?
Vul dan het contactformulier in of mail ons op info@meatgys.nl en laat jullie telefoonnummer achter + vertel ons jullie wensen en locatie van het feest. Dan bellen wij jullie binnen twee werkdagen terug.
PS: vinden jullie het leuk om langs te komen op Meat Gys Headquarters in Vriezenveen? Jullie zijn van harte welkom. Geef dat even aan in de mail, dan maken we een afspraak met jullie en zorgen we dat we alle tijd voor jullie hebben.
DE VONK VAN MEAT GYS
Bij Meat Gys combineren we robuuste smaken met authentieke recepten en lef. De reis van Meat Gys begon met een zelfgelaste smoker in 2019, toen Gijs nog werkte bij de Vierde Musketier en voor zijn eigen mediabedrijf als foto- en videograaf. Maar zijn liefde voor een grote Amerikaanse Smoker bracht een onverwachte wending.
De vonk sprong over en binnen no time kwamen er steeds meer opdrachten binnen. Wat begon als hobby, mondde uit in een passie en groeide al snel uit tot een prachtig bedrijf met 4 smaakvolle concepten en 6 unieke foodtrucks. Inmiddels heeft Gijs zijn team en de mogelijkheden om te proeven en genieten met Meat Gys uitgebreid.
Ben jij ook op zoek naar een échte smaakbeleving? Dan ben je bij ons op het juiste adres. We voelen ons gezegend en dankbaar voor elke bite en voor de mogelijkheid om onze passie met jullie te delen.
Dit is waar wij voor staan!
BELEVING
Een heerlijk pizza uit een italiaanse oven, een heerlijke steak die gemaakt wordt in een amerikaanse smoker. Lekker eten is mooi, maar met de juiste aankleding waant u zich al bijna in het land waaruit de gerechten komen die wij maken.
MET PASSIE
Wat voor ons als hobby is begonnen, is uitgegroeid tot passie. We willen je daarom graag meenemen in wat wij zelf heerlijk vinden en waar we samen van kunnen genieten. Puur eten met verse ingredienten.
SNEL ALS HET MOET
Lekker de tijd nemen als het kan, maar we kunnen ook voor veel mensen op snelheid wat heerlijks maken. Bijvoorbeeld bij een open dag, een bedrijfsfeest of een festival.
OP ELKE LOCATIE
Doordat wij op elke locatie onze keuken neer kunnen zetten, kunnen we overal vers koken, net als in een restaurant is het onze wens om u als gast in de watten te leggen met een heerlijke beleving.
MET HART VOOR DE NATUUR
We vinden het belangrijk waar we onze ingredienten kopen. Zo gebruiken wij vlees van onze eigen koeien (black angus en Wagyu), onze koeien wonen op een zorgboerderij in Twente waar ze een heerlijk leven hebben gehad alvorens ze bij ons komen. Ook onze andere ingredienten proberen we zoveel mogelijk lokaal in te kopen.
HOME MADE
Het wordt pas echt lekker als je het zelf maakt. Van verse lokale producten maken we de lekkerste gerechten speciaal voor u, als het kan zelfs op locatie. Verser kan niet! We maken overigens van voorgerechtjes tot toetjes geheel uit onze eigen keuken.
Contact
Wij nemen je mee op een smaakvolle wereldreis met één van onze live cooking experiences. Of je nu gaat voor de BBQ, Italy, Hummer-Burger of onze Coffee-and-Sweets van Meat Gys: Je zult versteld staan van de diversiteit en de rijkdom aan smaken. Bepaal welk concept en welke gerechten passen bij jouw feest, event of bruiloft! We sluiten aan bij jouw dromen voor een onvergetelijke ervaring.