Live cooking experience voor evenement, bruiloft & prive-feest
Geniet samen met je gasten op locatie van de lekkerste Italiaanse pizza uit onze compleet uitgeruste buitenkeuken, een sappige burger uit onze brute hummer, een heerlijk kopje koffie van onze stoere pick-up of kies voor onze BBQ die je lekkerste dromen overtreft.
Bruiloft
Zullen we samen de liefde vieren? Met onze verschillende concepten sluiten perfect aan op jullie dag. Bij Meat Gys verzorgen we complete catering op locatie voor grote en intieme bruiloften die je gasten lang bij zullen blijven. We laten jullie meest smaakvolle dromen uitkomen en sluiten met liefde aan bij jullie wensen.
zakelijke catering
Op zoek naar een smaakvolle beleving voor op jouw evenement? De concepten van Meat Gys noemen we met recht experiences. Ervaar de smaak van Italië, wereldwijde BBQ, coffee-and-sweets of the best burger in town. We rijden graag voor met een van onze compleet uitgeruste buitenkeukens en/of foodtrucks om jouw event helemaal compleet te maken.
Privefeest
Ga samen met jouw gasten op een smaakvolle wereldreis door te kiezen voor één van onze compleet verzorgde catering concepten. Thuis of op locatie, aan tafel of een walking dinner. Met een live cooking experience van Meat Gys maak je een smaakvolle indruk waar mensen nog lang aan terug zullen denken.
Workshop
Zelf de handen uit de mouwen steken? Kies voor de Meat Gys pizza-, bbq of de barista workshop op locatie. Dit is de leukste, maar bovenal lekkerste activiteit voor een bedrijfsuitje, vrijgezellenfeest, bijzondere verjaardag of jubileum. Oh, en niet onbelangrijk: Je mag het eten natuurlijk niet alleen zelf maken, maar natuurlijk ook proeven!
Catering om je vingers bij af te likken
Geniet samen met je gasten op locatie van de lekkerste Napolitaanse pizza uit onze compleet uitgeruste buitenkeuken, een sappige burger uit onze brute hummer, een heerlijk kopje koffie van onze stoere pick-up of kies voor onze BBQ die je lekkerste dromen overtreft.
over meat gijs
Het begon allemaal met een zelf-gelaste smoker door de Vriezenveense Gijs Wessels. Hij durfte zijn vingers wel te branden aan het avontuur als cateraar en begon Meat Gys. Gijs is creatief, gepassioneerd en zit altijd vol nieuwe ideeën die hij tot in de kleinste smaakverschillen weet uit te voeren.
Al snel sloeg de vonk over! Het heerlijke BBQ-concept van Meat Gys smaakte naar meer en zowel het team als aanbod werd al snel uitgebreid. Het team van grillmasters, barrista's, chefs en andere smaakmakers is inmiddels te vinden op bruiloften, events en privéfeesten door heel Nederland.
Meat Gys is typeert zich door zijn unieke foodtrucks en vier live cooking experiences om bij weg te dromen. Bij ieder concept staat hoge kwaliteit en complete, uitgebreide catering centraal die volledig aan te passen is naar jouw meest smakelijke wensen en dromen. Schakel Meat Gys in, voor een onvergetelijke smaakbeleving.
Dit is waar wij voor staan!
BELEVING
Een heerlijk pizza uit een italiaanse oven, een heerlijke steak die gemaakt wordt in een amerikaanse smoker. Lekker eten is mooi, maar met de juiste aankleding waant u zich al bijna in het land waaruit de gerechten komen die wij maken.
MET PASSIE
Wat voor ons als hobby is begonnen, is uitgegroeid tot passie. We willen je daarom graag meenemen in wat wij zelf heerlijk vinden en waar we samen van kunnen genieten. Puur eten met verse ingredienten.
SNEL ALS HET MOET
Lekker de tijd nemen als het kan, maar we kunnen ook voor veel mensen op snelheid wat heerlijks maken. Bijvoorbeeld bij een open dag, een bedrijfsfeest of een festival.
OP ELKE LOCATIE
Doordat wij op elke locatie onze keuken neer kunnen zetten, kunnen we overal vers koken, net als in een restaurant is het onze wens om u als gast in de watten te leggen met een heerlijke beleving.
MET HART VOOR DE NATUUR
We vinden het belangrijk waar we onze ingredienten kopen. Zo gebruiken wij vlees van onze eigen koeien (black angus en Wagyu), onze koeien wonen op een zorgboerderij in Twente waar ze een heerlijk leven hebben gehad alvorens ze bij ons komen. Ook onze andere ingredienten proberen we zoveel mogelijk lokaal in te kopen.
HOME MADE
Het wordt pas echt lekker als je het zelf maakt. Van verse lokale producten maken we de lekkerste gerechten speciaal voor u, als het kan zelfs op locatie. Verser kan niet! We maken overigens van voorgerechtjes tot toetjes geheel uit onze eigen keuken.
BBQ Live cooking
Wij zijn klaar met die saaie, eenzijdige bbq’s. Proef bij Meat Gys de beste smaken van de mooiste bbq landen van over de hele wereld! Dat wil jij toch ook?
Authentieke gerechten bereid je natuurlijk op een bijpassende grill uit land van herkomst. Ga met jouw gasten op smaakvolle wereldreis. Zo gaan we voor de real American taste op onze Offset Smoker, maken we gebruiken van de Santa Maria grill voor de passievolle smaak van de Argentijnse BBQ, en is onze Konro Grill de perfecte match bij het vlees van onze Japanse Royal Wagyu Koe.
Kies jouw favoriete landen en smaken. Neem contact met ons op om jouw ideale menu samen te stellen voor de perfecte BBQ!
italy live cooking
Italy Live Cooking Experience: de naam zegt het al: geniet met jouw gasten van de échte smaak van Italië. De basis van dit concept wordt gevormd door de beste Napolitaanse pizza's. Maak de ervaring compleet met overheerlijke bijgerechten. Mama mia!
De Napolitaanse Pizza typeert zich door langzaam gerezen deeg dat met de bellissimo toppings op hoge temperatuur wordt gebakken in de oven. Deze pizza overtreft iedere lokale pizzeria. Niet 'zomaar een puntje', maar een heerlijke smaakbeleving. Gemaakt met geduld, liefde en passie zoals hoort bij het échte Italië.
Loopt het water je al in de mond? Wacht maar tot je onze bijgerechten hebt geproefd. Denk aan Italiaanse klassiekers zoals de carpaccio of caprese, of laat je verrassen door onze twist op de heerlijke bruschetta of Italiaanse kaasplank (maar dan uit Twente).
Proeven is pas echt beleven. Neem contact met ons en ontdek met jouw gasten de smaak van Italië op locatie.
Hummer-Burger Live Cooking
Overgewaaid uit Amerika: heerlijke burgers van de foodtruck. Toegankelijk, maar niet minder lekker. Het Hummer Burger keuzemenu sluit perfect aan bij de gasten op jouw event, bruiloft of feest. Kies bij de Hummer-Burger Live Cooking experience voor dé niet zo standaard burger uit de meest unieke burger-foodtruck van Nederland.
Voor onze burgers maken we gebruik van een speciale baktechniek waarbij we de verse burgers van vers vlees 'platdrukken' op een gloeiend hete plaat. Zo blijven de burgers heerlijk mals en behouden ze optimaal hun juicy taste. Geniet bij dit concept van onze specialiteiten zoals het lekkerste Royal Wagyu vlees en de Royal Steak burger. Is onze hummer dan alleen geschikt voor echte meat lovers? Zeker niet! Bij Meat Gys serveren we ook een heerlijke veggie-burger en gegrilde groenten. Maak jouw menu compleet met een van de bijpassende bijgerechten zoals de uienringen, frietjes of salade.
Onze Burger Hummer Foodtruck past bij ieder event! Groot of intiem; bruiloft, personeelsfeest, bedrijfsevenement of privéfeest: dit is met recht op iedere locatie meteen the best burger in town. Neem contact met ons op voor meer informatie en stel jouw menu samen.
Koffie & sweets vanuit een pick-up
Een van de parels onder onze unieke Meat Gys voertuigen: onze stoere Coffee & Sweets Pick-up. Onze barrista's rijden niet voor met een 'braaf karretje'. Alleen al door het brute geluid maak je indruk op jouw gasten. Het enige zoete aan onze unieke coffee & sweets pick-up zijn onze heerlijke siropen en zelfgemaakte lekkernijen zoals de home made crunchy apple pie.
Goede en eerlijke koffie is voor ons een must. We zetten je kopje koffie zoals jij hem het liefst ziet: Latte, cappuccino, doppio, décaf. Ook te maken met een van onze vegan/lactosevrije melk opties zoals haver- of sojamelk.
Laat de pick-up voorrijden voor een heerlijke koffie-break op jouw bruiloft, evenement of feest. In te zetten als losse verwennerij, maar ook zeer geschikt als aanvulling op een van de andere experiences.
Mogen we jouw gasten meenemen
op culinaire wereldreis?
Wij nemen je mee op een smaakvolle wereldreis met één van onze live cooking experiences. Of je nu gaat voor de BBQ, Pizza, Hummer-Burger of onze Coffee-and-Sweets van Meat Gys: Je zult versteld staan van de diversiteit en de rijkdom aan smaken. Bepaal welk concept en welke gerechten passen bij jouw feest, event of bruiloft! We sluiten aan bij jouw dromen voor een onvergetelijke ervaring.